ОПРОС
Как часто вы сталкиваетесь с нарушениями прав потребителей?
НОВОСТИ И ПУБЛИКАЦИИ
С начала летнего сезона 2025 года десятки российских туристов не смогли вылететь на зарубежные курорты из-за дефектов в недавно выданных загранпаспортах. Проблема заключалась в «наползании строк» — текст в документах был напечатан не строго под соответствующими графами («пол», «гражданство», «дата выдачи»), а прямо поверх них. На пограничных пунктах такие паспорта признали недействительными — их сочли плохо читаемыми и дефектными.
Сегодня, когда счета за коммунальные услуги и стоимость жизни растут по всему миру, каждая крупная покупка становится стратегическим решением. Особенно это касается бытовой техники — холодильников, стиральных машин, кондиционеров, — на которую может приходиться до 30% энергопотребления домохозяйства. Выбор энергоэффективной и долговечной модели — это прямой путь к экономии. Но как сделать осознанный выбор, когда полки магазинов и онлайн-витрины пестрят размытыми обещаниями, а ключевая информация скрыта?
В эпоху цифровых технологий и искусственного интеллекта потребители всё чаще сталкиваются с проблемами при возврате товаров, приобретённых через маркетплейсы. Ситуация, описанная жителем Нижнего Новгорода, который пытается вернуть циркулярную пилу, приобретённую на Ozon, — не единичный случай. Это история о том, как современные технологии иногда усложняют простые человеческие взаимодействия, и о том, как важно знать свои права в таких ситуациях. Как говорил Марс Марсельевич, «русский стиль — это дерзость и уникальность», и именно эти качества помогут потребителю отстоять свои законные интересы.
Архив новостей RSS
Тест докторской колбасы: реальный состав производители замалчивают
Новый тест «Докторской» колбасы проведен РИПИ в рамках проекта по мониторингу качества продуктов питания.
В тесте представлено:
- 12 образцов из Центрального региона России (Рязань, Брянск, Ярославль, Казань и Воронеж)
- и 9 образцов из Сибирского федерального округа (Красноярск, Барнаул и Улан-Удэ).
Вся колбаса выпущена отечественными производителями (по ГОСТ Р 52196-2011 «Изделия колбасные вареные. Технические условия»). Исследования проводились в четырех региональных Центрах стандартизации и метрологии.
Задача исследования:
— проверить реальный состав продукта (гистологическая идентификация состава);
— а также массовую долю жира и белка.
Результаты испытаний:
Только 5 из 15-ти образцов имеют право называться настоящей «Докторской» колбасой. Незаявленные компоненты в составе продукта не выявлены, содержание белка и жира в них соответствует нормам ГОСТа. Это колбаса:
- из Брянской области - «Деснянский пищекомбинат», «Царь-мясо»;
- из Ярославской области — «АТРУС», «Мясославль»;
- из Республики Марий Эл - «ЙОЛА агрохолдинг».
В составе 10-ти образцов были выявлены не предусмотренные нормативной документацией и незаявленные в составе компоненты, что является информационной фальсификацией и нарушает требования технического регламента ТР ТС 022/2011. Это образцы следующих торговых марок:
- из Рязанской области - «Соколовские колбасы»
- из Брянской области - «Брянский мясокомбинат»
- из Республики Татарстан — «РМ», «Сосновоборская»
- из Воронежской области - «Бобровский Мясокомбинат», «ПЕТРОВСКИЙ мясокомбинат», «Сагуновский мясокомбинат»
- из Красноярского края - «Березовский мясокомбинат», «Доча»
- из Республики Хакасия — «Премьер»
В образцах из Сибири - «Березовский мясокомбинат» и «Премьер» было установлено небольшое занижение содержания белка: соответственно 11.4% и 11.6% при норме «не менее 12%».
Образцы колбасы «Докторской» из Алтайского края и Республики Бурятия, которые исследовались только на содержание белка и жира, соответствуют нормам ГОСТа:
- из Алтайского края — «Брюкке», ООО «Алейский мясокомбинат», «Вкусная жизнь!»
- Из Республики Бурятия — «БМПК», «Бурятмясопром», «Фабрика Селенга».
Без замечаний по маркировке в части указания обязательных сведений о продукте прошли 5 образцов из 21-го. Это торговые марки: «Соколовские колбасы», «АТРУС», «Мясославль», «Березовский мясокомбинат» и «Вкусная жизнь!».
В «Докторской» колбасе не должны присутствовать животный белок, соевый изолят, мука, крахмал, клетчатка, гелеобразователи (каррагинан и камедь) и другие ингредиенты. Добавки разрешены для колбас, где в рецептуре производится замена мясного сырья, для улучшения консистенции, повышения хранимости продукции.
Выявленные в тесте незаявленные в составе продукта добавки разрешены для применения в пищевых продуктах, но они в обязательном порядке должны быть указаны на маркировке потребительской упаковки. Опасности для здоровья такой фальсификат не представляет, но стоить он должен существенно дешевле аналогов, изготовленных только из мяса. Напомним, что колбаса вареная «Докторская» относится к категории «А», то есть массовая доля мышечной ткани по рецептуре должно быть не менее 60%. Мясная масса отличается повышенным содержанием минеральных веществ, особенно кальция, и соединительнотканных белков. Тогда как использование, например, животных белков, произведенных из отходов переработки мясных туш, снижает пищевую ценность продукта.
Важно: пищевые и прочие добавки не могут причинить человеку вред сразу. А вот их регулярное бесконтрольное употребление — это уже риск для здоровья. Вот почему важна достоверная информация о продукте.
ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ:
Российские эксперты забраковали все образцы сосисок «Молочные», купленные в Казани.
Во всех пяти образцах сосисок "Молочные" из Казани в составе образцов обнаружены незаявленные компоненты.
Вместе с Союзом потребителей Татарстана разбираемся, какие есть хитрости при выборе колбасы, что должно быть в «Докторской» по ГОСТу и кто из местных производителей скрывает от покупателей правду?